CONXURO DA " QUEIMADA"
Receta
Ingredientes:
Aguardiente, azúcar blanco fino, mondas de limón y algunos granos
de café.
Preparación: En un recipiente
de barro cocido de vierte el aguardiente y el azúcar, en la proporción
de 120 gramos por cada litro de líquido.
Se añaden las mondas de limón y los granos de café.
Se remueve y se le planta fuego, con un cazo en el que previamente habremos
colocado un poco de azúcar con aguardiente.
Muy despacio, se acerca al recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro.
Se remueve hasta que el azúcar se consuma.
En el mismo cazo se echa un poco de azúcar, esta vez seco, y colocándolo
sobre la queimada se mueve hasta convertirlo en almíbar, que se vierte
sobre las llamas y, removiéndolo, esperamos a que las llamas tengan
un color azulado.
Preparación:
Primero y antes de nada, cortáis unas mondas de limón. Después os digo por qué.
Deberíais traer escrito en un papel "O Conxuro da Queimada". Después también os digo por qué.
Previamente habreis escogido una playa que este desierta, y si pudiera ser, hacéis la preparación media hora antes de la pleamar. También os quedaría muy bien que hubiera luna nueva o luna llena; a la queimada no le influye, pero da un ambiente más misterioso a la cosa.
Echar a suertes quien va a ser el/la que va a quedar más sobri@ de todos. Eso no quiere decir que no se va a emborrachar, sólo quiere decir que se va a emborrachar menos.
En un recipiente de barro cocido (a poder ser uno especial de queimadas) le echáis el aguardiente de orujo.
Cada par de centilitros, hay que meterle un trago,para captarla y porque el asunto es que vaya más por dentro que por fuera...
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Después, el que se tambalee menos del grupo tiene que verter el azúcar, en la proporción de 120 gramos por cada litro de líquido. Esto es porque cuando el alcohol empieza a hacer su efecto, ya no os importará mucho lo de las brujas , ni los trasnos, ni la Santa Compaña y demás especímenes que se supone que van a venir a acompañaros en el evento!!!! Se añaden las mondas de limón y los granos de café. Veis? Con la borrachera que tenéis tod@s a estas alturas, a que os alegráis de que ya tengais cortado el limón cuando aún tenias buen pulso, eh??? |
Se remueve y se le planta fuego, con un cazo en el que previamente habremos colocado un poco de azúcar con aguardiente.
Ahora es el momento de coger el papelito con "O Conxuro" de leerlo y meteros en situación.
No os preocupéis por si veis doble. Se corrige enseguida, dentro de un par de horas, cuando os metáis al agua :).
Muy despacio, se acerca al recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro. Aquí tenéis que estar recitando ya el conjuro. Esto lo debiera de hacer aquel/la a quien le tocó hacer de sobri@ designad@, sino hay peligro de incendio, y los forestales ya están hartos de Queimadas domingueras...
Removemos y esperamos a que las llamas tengan un color azulado.
Se remueve hasta que el azúcar se consuma.
Bueno, ahora toca beberla. Una técnica usada para esto, es beberla mientras un@ de desprende de prendas de ropa, y comienza a hacerse ojitos con alguien en el grupo. Dense revolcones en cueros por la arena, y cuando sientan que las arenas les han entrado por lugares que ni sabían que tenían, váyanse al agua, y del chapuzón ya verán como espabilan. El/la que le tocó quedar de sobri@ es el/la que tiene que sacar del agua a l@s que no sepan salir sol@s...Un trabajo duro, pero alguien tiene que hacerlo. Y sobre todo, recordad de consumir alcohol con moderación y responsablemente. Yo no acepto quejas posteriores :) |
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Feliz Queimada
CONXURO Mouchos,
coruxas, sapos e bruxas. espritos
das nevoadas veigas. feitizos
das mencinheiras.
fogar dos vermes e alimanhas. mal de ollo, negros meigallos, cheiro dos mortos, tronos e raios.
foucinho do satiro e pe do coello.
cun home vello. Averno de Satan e Belcebu, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernales cus, muxido da mar embravescida.
falar dos gatos que andan a xaneira, guedella porra da cabra mal parida.
deste lume que asemella ao do inferno, e fuxiran as bruxas acabalo das sas escobas, indose bañar na praia das areas gordas.
os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no agoardente, quedando asi purificadas.
quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
a vos fago esta chamada: si e verdade que tendes mais poder que a humana xente, eiqui e agora, facede cos espritos dos amigos que estan fora, participen con nos desta queimada. |
Traducción Buhos,
lechuzas, sapos y brujas. espíritus
de las nevadas vegas.
hechizos de las curanderas. hogar
de gusanos y de alimañas. mal de ojo, negros hechizos, olor de los muertos, truenos y rayos.
hocico del sátiro y pie del conejo.
con un hombre viejo.
fuego de los cadáveres en llamas, cuerpos mutilados de los indecentes, pedos de los infernales culos, mugido de la mar embravecida.
maullar de los gatos en celo, pelo malo y sucio de la cabra mal parida.
de este fuego que se asemeja al del infierno, y huirán las brujas a caballo de sus escobas, yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente quedando así purificadas.
quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.
a vosotros hago esta llamada: si es verdad que tenéis más poder que la humana gente, aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera, participen con nosotros de esta queimada. |
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©Bolboretadeseño