A web do val do río Neira
Mapa da web

>> O Val do Neira
>> O Concello de Baralla
>> O Concello de Láncara



 

 

>> O medio físico
>> Flora e paisaxe
>> Fauna
 

>> Prehistoria e Hª Antiga

>> Hª Medieval

>> Hª Moderna

>> Hª Contemporánea

>> O personaxe "Tello de Neira"
>> Propiedade da terra: Desamortización e redención Foral
>> A Francesada nas terras do Neira e a montaña luguesa
>> O traslado do Concello de Láncara
>> O Aeródromo da Cha
>> Conversa sobre a Guerra e os Escapados
>> A Guerra Civil, a represión e os Escapados na memoria oral

>> Igrexas
>> Pontes
>> Casas, Pazos... (en obras)
>> Artes Populares (en obras)

 
>> A lingua
>> Personaxes
>> Etnografía (en obras)
>> Ramón Piñeiro
>> "Celita"
>> "Os Correas"
>> Fidel Castro

>> "Cultura gastronómica"

>> O porco e outras carnes

>> O caldo e sopas

>> Os peixes

>> Sobremesas, lácteos, bebidas, as castañas...

>> Receita do cocido
>> Receitas de empanadas
>> Receita fígado encebolado
>> Receita caldo de costelas
>> Receita dos roxóns
>> Receita do coligón
>> Receita das filloas
>> Receita dos "asados"
>> Receita arroz con perdiz
>> Receita carne á maragata
>> "O polbo" receita e historia
>> Receita bacallao
>> Receita troitas fritidas con unto
>> Receita troitas en escabeche
>> Receita do caldo
>> Receita sopa do cocido
>> Receita sopas de pan
>> Receita das "papas"
>> Receita chulas, rosquillas e polvoróns
>> Receita roscón
>> Receita mazás asadas con viño
>> Receitas con castañas

>> Turismo
>> Rota do románico rural
>> Rota dos "enxeños fluviais"
 
>> Créditos, colaboracións...
>> Ligazóns
>> Bibliografía
 >>"A Igrexa de Penarrubia"
   
 
   
 

 





 

 

   
 
   

 


Valdoneira 2005